EXTRA kock & konditor sökes till Lejondals Slott

Lejondals Slott är ett sagolikt slott i Wasastil med tinnar och torn och beläget vid Lejondalssjön, endast några minuter från E18 i Upplands-Bro kommun. Lejondals Slott är ett av Sveriges yngsta slott – byggt 1892, så det är tillsammans med Thorskogs och Tjolöholms Slott på västkusten, Bjertorp i Skåne och Teleborg i Växjö bland de sista slotten som byggdes i Sverige.

Här driver vi konferensverksamhet, arrangerar bröllop, fester och weekendarrangemang. Vi har 101 rum och 20 konferenslokaler varav vår största lokal tar upp till 110 personer i biosittning och vår största matsal tar även den 110 personer.

Lejondals Slott är en del av familjen Stockholm Meeting Selection. Vi söker dig som älskar att leverera unika upplevelser för våra gäster.

Din profil

Vi söker nu både extrakock samt extrakonditor för att komplettera vårt team. Du har erfarenhet av att arbeta i kök med hög nivå och älskar att hantverksmässigt laga mat. De måltider du presenterar är lagade med kärlek och omsorg och du har en stor passion för hantverket. Du gillar att tänka hållbart och hålla hög kvalitet – gärna med svenska råvaror i fokus.

Vi har höga ambitioner och det vi serverar är säsongsbetonat, kreativt och helst skapat med lokala råvaror. Vi älskar att jobba i ett högt tempo med mycket skratt och ständig utveckling där alla får vara med och bidra.

Arbetsuppgifter

Tjänsten innebär sedvanliga arbetsuppgifter i ett kök för att skapa inspirerande luncher, energigivande fikastunder och minnesvärda middagar.

Du kommer att ingå i ett härligt gäng som älskar att ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga. 

Tjänsten är förlagd dag som kväll och vi har öppet måndag till lördag.

Av dig förväntar vi oss:
- Du har erfarenhet av att jobba i både kall- och varmkök. 
- Du är självgående och tycker om att utveckla och att utvecklas 
- Du kan jobba självständigt samt i team 
- Du tycker om att överträffa gästernas förväntningar 
- Behärskar svenska i tal och skrift 
- Du är stresstålig, närvarande och lyhörd

Vad kan vi erbjuda dig?

Vi har kollektivavtal och erbjuder marknadsmässiga löner och fina förmåner på hotellövernattningar samt restaurangbesök inom vår familj.

Vi är en liten organisation med en verksamhet som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med och utveckla produkten Lejondals Slott i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr oss om våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill.

Låter detta intressant? Välkommen med din ansökan snarast. Urval sker löpande så vänta inte med din ansökan.

Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj – vi ser fram emot din ansökan.