Food & Beverage Manager till Bosön

- en unik mötesplats för elitidrott och utbildning.

Bosön är Riksidrottsförbundets utvecklingscentrum. Här utvecklas svensk idrott, näringsliv och privatpersoner sida vid sida genom utbildningar, tester, träning och möten. Bosön är en inspirerande och unik mötesplats för utveckling. Vi är elitidrottens självklara mötesplats, men vill också attrahera vassa, spännande företag som vill skapa vinnarkultur genom att inspireras av idrotten. En plats där idrott och näringsliv möts.

Bosön är en del av Stockholm Meeting Selection, en familj av 10 unika hotell, konferens- och mötesplatser som alla på ett eller annat sätt erbjuder det vi brukar kalla för livets goda. Läs mer på www.meetingselection.se. 

Vi söker nu en engagerad Food & Beverage Manager som med drivkraft och passion vill leda och utveckla vår mat- och dryckesverksamhet bestående av två restauranger; Olympiarestaurangen med buffé och gott om plats för stora sällskap i en dynamisk atmosfär samt anrika Mästarvillan med klassisk bordsservering i pampig miljö. Vi har en bred kundmix och erbjuder allt från små grupper upp till större event med 2000 deltagare. Vissa dagar allt på samma gång! Du ansvarar för den totala gästupplevelsen och ser till att driften flyter på. Du coachar och leder ditt team med Kökschefer och Restaurangchefer mot uppsatta mål. Du har budget- och resultatansvar för din enhet och rapporterar till Driftschef för Stockholm Meeting Selection.

Din Profil och bakgrund
Vi söker dig som är en engagerad ledare och full av energi. Du är trygg och prestigelös i din ledarroll med förmåga att inspirera och skapa arbetsglädje. Du vet hur man bygger laganda samt levererar härliga restaurangupplevelser men också goda resultat. Du älskar gästkontakten och har ett genuint intresse för service, mat och dryck. Att vara operativt delaktig är en självklarhet. Som person är du kreativ och lösningsfokuserad samtidigt som du arbetar strukturerat och metodiskt. Vi ser att du kommer från en liknande F&B roll, gärna från hotell, destinations- eller aktivitetsanläggning alternativt arena. Du är van att arbeta med flera olika enheter i en komplex miljö.

Vad kan vi på SMS erbjuda dig? 
Vi är en liten organisation med en verksamhet som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med på resan att utveckla och skapa starka varumärken i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr om oss våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill.

I denna rekrytering samarbetar vi med Pointpeople Rekrytering och Executive Search. För ytterligare information vänligen kontakta Helena Larson, 070-753 33 10. Urval och intervjuer kommer ske löpande så vänta inte med din ansökan!